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「ホワイトカレー」アレンジレシピコンテスト開催!

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八雲町ご当地グルメ「二海カレー」の特徴である「ホワイトカレー」を使ったアレンジレシピを募集します
どなたでもご応募いただけますので、どしどしご応募ください!

【二海カレー🍛って?】
「二海カレー」は町内の飲食店が協力して開発したもので、八雲観光物産協会「うめぇ~べや二海八雲キャンペーン」の認定メニュー1号
八雲町産の牛乳を使用したホワイトルーと八雲町産の食材(八雲産ホタテ、タコ)などを1品以上使用した、ここ八雲町でしか味わえないご当地カレーです
【応募ルール】
〇「二海カレー」の特徴である八雲町産の牛乳を使用した「ホワイトカレー」を使用すること。
〇牛乳以外に八雲町産のメイン食材を1点以上使用すること。
〇発想の利いた料理であり、料理のジャンルは知恵と腕におまかせ。
〇ジャンルは問いません。
〇応募いただいた基本レシピを一般公開することに承諾できること。
【応募資格】
ご当地グルメ開発に熱心な方はどなたでもOK
町内外・個人・団体は問いません
応募は一人1作品のみ
【応募方法】
所定の応募用紙を下記からダウンロードして必要事項を記入のうえ、料理の完成写真と一緒に協会事務局(八雲町役場商工観光労政課)に郵送/持参/メールのいずれかにて提出してください。
【応募締切】
平成29年11月17日(金)まで(必着)
【審査】
八雲らしさが感じられる、見栄え、手軽さ、おいしさ等総合的に判断します。
一次審査:書類選考にて3点選出(11月22日(水)までに最終審査進出者にのみご連絡します。)
最終審査:平成29年11月25日(土)12:00~13:30「はぴあ八雲」にて一般投票審査を実施します。どなたでも審査員としてご参加いただけます。
グランプリ審査中に、八雲町のダンスチーム「フェアリーテイル」が華麗なダンスを披露してくれます!ぜひ見に来てね☆

【景品】
1位5万円相当、2位1万円相当、3位3千円相当の八雲町特産品を贈呈!
【応募・問合先】
一般社団法人八雲観光物産協会事務局(八雲町役場商工観光労政課内)
〒049-3192二海郡八雲町住初町138
TEL:0137-62-2116
E-mail:shouko@town.yakumo.lg.jp
日程 2017/11/01 (水) ~ 2017/11/25 (土)
会場名 はぴあ八雲
住所 〒049-3107
北海道二海郡八雲町本町110-1
TEL 0137-62-2116
事務局 八雲町役場商工観光労政課
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添付ファイル 応募用紙  ファイルアイコンpdf

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